いま大人気&夏に食べたいカレー! スパイスカレー『カレーキッチンPandora』

ゴー・ライド本誌でバイクの記事以上に人気といわれつつあるのが『オフ車でいきたい!? ゴー・ライドめし オフロード乗りが愛する噂の人気店』というコーナー。オフ好きライダーに関連する街の飲食店を紹介していく人気連載。今回は新潟に上陸! せっかくの夏休み。酷暑となれば、もうカレー一択ですよね。

夫婦二人が運営する無添加・グルテンフリーのスパイスカレー

編集部の都合により東京・大阪の掲載が中心だった「ゴー・ライドめし」が、ついに新潟に上陸。今回紹介するのは、厳選したスパイスを使用し辛さと旨さのバランスを日々徹底的に追求し、さらに無添加かつグルテンフリーで健康にも配慮した人気スパイスカレー店「Pandora(パンドラ)」だ。田んぼが広がる穏やかな立地で四季折々の景色を楽しみながら、工夫を凝らしたスパイスカレーが楽しめるという。なかでも「ガーリックチキンカレー」と「にんにく豚カレー」は定番の人気メニューとなっており、ほかにも刻んだ油揚げが入った「夜須名カレー」や、ツナと鰹節が乗った「ツナカレー」、さらに期間限定カレーなど、いろいろなカレーが楽しめるのが人気の秘訣なのだ。食事のほかスイーツ類も人気で季節のフルーツを使った鮮やかなパフェなど味も見た目も大人気でこちらのファンも多いという。こだわりの自家製ドリンク類も充実しているので、ぜひ一度よってみてはいかがだろうか?

人気メニュー&定番の「にんにく豚カレー」。健康志向ながらにんにくなどもたっぷり使用し、日々配合と調理法にこだわり熱したスパイスオイルをかけて渾然一体の味が完成する。
定番メニューのほか、スパイスの味を膨らませるトッピングの「濃厚ネギ豚キーマカレー」なども人気に。にんにく増し、辛さ増しなどの調整もできる。詳細はツイッターをチェックだ。
メニューのなかで一番辛いカレーがこの「パンドラの匣」。辛さについては6段階から選択が可能で、その日の素材や状態により店主は日々辛さと旨さのバランスの限界へ挑戦している。
自家製バニラアイスと旬のフルーツを使用したパフェやスイーツ類も大人気で「ルレクチェのパフェ(※写真)」など味も見た目も追及。テーブル16席なのでゆっくり味わえるのもうれしい。

近くには林道も。店主は林道好きなセローオーナー!!

店主はオフをはじめて3年目のセロー乗り。セローに食材を積みキャンプでシングルバーナーのみで本格スパイスカレーなどを楽しんでいるという。店舗前のセローファイナルがアイコンだ。

カレーキッチンPandora

〒959-1105新潟県三条市若宮新田719-1
☎0256-45-6535 営業時間:11:30 〜19:30

定休日:日・月

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